玉米饼的做法？

玉米饼的做法？

主料：甜玉米粒适量 辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、白砂糖适量

1、洗净的玉米粒放淀粉 （不用加水）拌匀，每颗玉米上沾有薄薄的1层就好。

2、锅里刷1层油预热，放拌好的玉米。

3、把玉米拍平，拍匀，拍薄。

4、小火定型，待晃动锅饼能动，成1个整体时，倒进油，小火煎炸。

5、玉米粒饼立刻就成功了，出锅前先把油倒出。

6、出锅撒糖。

7、切开。

8、成品。