面包机怎么做面包机做面包配方?
面包机怎么做面包机做面包配方?
步骤/方式1
配料配方:面包粉300g,鸡蛋1个,糖45g,盐3g,耐高糖酵母4g,黄油30g
步骤/方式2
在面包机内胆中加进适量的温水或温牛奶,加进1个鸡蛋,3克盐,45克糖,300克面粉,4克酵母。
步骤/方式3
面包机启动和面条程序
步骤/方式4
启动发酵程序。因为冬天温度低,面条不轻易发,所以我加了以上两个步骤。这一步可以在夏天省略。假如面团大到3倍,可以执行下一步。
步骤/方式5
加进30克黄油
步骤/方式6
开始做面包程序。我用的是第一个程序:欧式软面包,要等3个小时才能做好。
步骤/方式7
时间到了,好食的面包!