山药炖排骨的家常做法？

山药炖排骨的家常做法？

食材明细

半根山药、500克骨头、3-4片姜片、几滴白醋、12片莲子、10片枸杞、6片红枣、料酒、盐、鸡精、6片桂圆

山药骨头汤的家常做法

1、骨头洗净，焯水，山药切成皮，姜切成片，红枣洗净

2、将骨头、姜片、莲子、枸杞、桂圆、白醋、料酒放入锅中，加入6碗水，大火煮沸

3、煮开后，把山药放进去，滴几滴醋，关小火慢炖40分钟，加盐和鸡精调味