请问猪肉的1#、2#、3#、4#肉分别是什么部位？

请问猪肉的1#、2#、3#、4#肉的各个部位是什么？

肉是猪脖子上的肉，俗称梅花肉。2＃肉是猪前腿肉，肌腱多，肉质亲密 ，适合红烧。3＃肉是猪通脊肉，位于猪脊两侧，每侧1条。4＃肉是猪后腿肉，俗称后臀尖。价格:一般情况下，3号肉比较贵，其次是4#肉和2号肉，最便宜的应该是1＃肉。当然，根据不同地区人们的饮食习惯，肉的价格也会有所不同。