如何炖莲藕排骨汤最好喝孩子？

如何炖莲藕排骨汤最好喝儿童？

材料：排骨500g，姜10g，莲藕400g

做法：

1.将排骨冷水煮沸，焯水时加入葱姜片，加入料酒，捞出，用温水洗净。

2.锅里加油，加热油，将排骨倒入炒1次，将排骨炒至两面金黄，再加开水，调大火，5分钟后再调小火。

3.将排骨连汤倒入汤锅中，用小火慢慢炖30分钟，然后倒入莲藕，然后用小火炖20分钟。这时，加入盐和胡椒粉，你就可以出锅了。