月子里的鲫鱼汤有哪些做法？

月子里的鲫鱼汤有哪些做法？

原料：鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。

做法：新奇鲫鱼往内脏、往鳞，洗净、背上剖十字花刀；略煎两面后，加清水、姜，小火焖炖20分钟；将丝瓜洗净切成一片一片，投进鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后就可以。