冰冻黄鱼怎么烧最好吃？

冰冻黄鱼怎么烧最好食？

1、黄花鱼对半切开，撒上黑胡椒、食盐、细砂糖，用手抹匀，腌制6个小时。

2、热锅起油，油热后放进腌制好的鱼，鱼皮朝下小火煎至3分钟，翻面小火煎至2分钟。

3、鱼皮焦黄时，然后挤1些柠檬汁就可以。