大龙虾的吃法？

大龙虾的食法？

食材：新奇小龙虾1千克，小龙虾调料1袋，啤酒200毫升。辅料：香葱1根，姜片20克，蒜片20克，油10毫升，花椒5克，干辣椒适量，生抽3毫升，盐3克。1、购买新奇的小龙虾清洗干净，并且往掉虾线。

2、把大葱切成小段，姜切成姜末，蒜切成片。

3、锅中放水用大火煮沸，然后再倒进小龙虾，使用中火煮8分钟，这时候小龙虾变红了，就可以捞出。

4、起锅烧油，倒进15ml油，花椒5g，小米椒3个，姜3g，葱段5g，蒜片，翻炒均匀。

5、放进麻辣小龙虾翻炒均匀，进下味，这样可以驱冷往腥。

6、然后进生抽，啤酒，盐，翻炒进味。稍微煮下收1下汁。

7、最后装盘出锅，就可以食用。