海螺丝的正宗做法？
海螺丝的正宗做法？
1.
10克葱切段，10克姜，10克蒜切成一片一片备用。
2.
用钳子将海螺的尾巴剪掉，倒进锅中焯水。
3.
热锅放20ml油、5克花椒，5克干辣椒，3克香叶，然后放2勺豆瓣酱。
4.
锅中倒进200克海螺丝，1勺老抽，1勺白酒，3克十3香，200ml清水。
5.
盖锅盖煮3十分钟左右，加1勺白糖，3克鸡精翻炒均匀就可以
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海螺丝的做法让我学会了如何烹制美味的海鲜，享受到了不同的餐饮文化，从选料到调味都有详细的指导读取放上来非常方便大气简单式样创新独特、口感鲜美营养价值高方向明确指引下完成的非常成功在下受益匪浅！