雪中红炖豆腐怎么样？

雪中红炖豆腐怎么样？

食材用料

豆腐 1大块

雪里蕻 适量

土豆 1个

大葱 少量

油 适量

味素 适量

1.锅里放油，低温下整块豆腐，煎一会儿，用铲子切4块，填水，小火炖。

2.将芥末浸泡在水中，多洗几次，切段待用。

3.土豆去皮，切块，葱切葱花。

4.加入土豆，20分钟后下雪里苋，开盖炖10分钟以上

五、加葱、味精、装盘。