食谱大全菜谱图片

1.凉菜:

五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

2.热菜:

红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香馥馥的炒鸡蛋等。

3.汤:

鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。

4.主食:

绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

营养餐食谱做法如下：

主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。

辅料：盐适量。

1、将鸡处置好，洗净剁成块。

2、冷水下锅，渐渐煮开。

3、煮开后，会有良多浮沫，关火将鸡块盛出来。

4、在沙煲里面倒进 烧开的水。

5、然后将鸡块倒进往 。

6、加进 姜片，红枣和桂圆。

7、加进 一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

8、加进 适量的盐调味就做好了。

9、红枣桂圆鸡汤就做好了，盛出享用。

食谱大全及做法

食谱大全菜谱如下：

1、 蚂蚁上树。也喊 肉末粉丝，是川渝地域的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，十分合适家常造造 。

2、 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好食 ，很下饭。

3、 粉蒸肉，小时候只要逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做城市有思念家乡的味道。

4、 腊肠炒香干，很下饭的一道菜。

5、 回锅肉，让人无法回绝的川味美食。做法简单，操做随便 。炒上一盘，配米饭，味道好极了。

6、 糖醋排骨。做法因人而异每个处所有会有所差别，我仍是喜好妈妈做的味道，百食 不腻，特殊 常见的一种家常请客菜。

7、 蒜香鸡翅，也有人喜好做可乐鸡翅，那个做法简单，新手都能够做。

8、 耗油辣炒卷心菜，很好食 的一道素菜。加进 耗油愈加甘旨安康。

9、 酸辣土豆丝，十分受欢送的一道家常菜，开胃，下饭。餐桌上总得搭配几样素菜，土豆丝就是很好的抉择 。

10、 水煮肉片，一道典范的川菜，水煮的肉片，比炒出来的肉更嫩。麻辣味十足，很合适重口味的人。

空气炸锅的食谱大全如下：

1、空气炸锅可做烤五花肉。

五花肉洗清洁，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌造一晚上。空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好略微有一点点焦焦的觉得即可。烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟，香馥馥。

2、空气炸锅可做柠香鸡翅。

做鸡翅洗净，改花刀，加进 蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉挠 匀，盖保鲜膜，冷躲 腌造两小时以上。放进 空气炸锅，392华氏度（200℃）烤20分钟。半途翻开给鸡翅翻个面。 

3、空气炸锅可做炸花生米。

预备 一把花生米，用清水冲刷一遍，打湿即可，略微控一控水分，把花生米放进炸锅中，用油壶喷一层动物油，盖上盖子，温度调到200度，时间10分钟即可，出锅色泽金黄，颜色标致，干香甘旨，等略微放凉以后，撒一些食盐拌匀，即可上桌开食 。

空气炸锅可做的其他食谱

1、烤猪蹄。

2、烤鱼。

3、孜然香肠土豆。

4、蜜烤红薯。

5、香蕉酥。

6、蛋挞。