蒜蓉茄子怎么样？

蒜蓉茄子怎么样？

蒜蓉蒸茄子

配料:茄子、油、盐、酱油、蒜蓉、剁椒酱、葱

做法：

准备葱、剁椒和蒜

2.茄子洗净

3.切成均匀段，用淡盐水洗净捞起

4.把它整齐地放进盆里

5.将底油倒入热锅中，加盐，用温油将剁椒和蒜末喷出香味

6.放在茄子上

7.在冷水中蒸8分钟

8.取出倒入鲜酱油

9.在油锅里烧烟，倒在茄子上

10.撒上葱花就可以上桌了