火锅底料的配方？

火锅底料的配方？

1、原料：虾肉150克，牛柳150克，猪里脊150克，鸡肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉丝50克，花生米30克，盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，葱15克，香菜20克，香油10克，辣椒油3克，植物油20克，高汤1500克。

2、首先就是将虾、牛、鸡、猪等肉类各预备1些，也可以预备1些喜欢的其他食材，然后是预备1盘花生末，1碗辣椒油。3、将火锅的高汤对好味，上桌，开火，同时将别的涮料1起端上来，等到高汤烧开之后，就加进菊花。

4、在食的时候蘸食各种调料就可以