海蛎子怎样做好吃？

海蛎子怎样做好食？

海蛎子好食做法是在碗中放进面粉、淀粉，打进鸡蛋，加进清水调成浓稠的面糊，海蛎子放进盐和料酒，用手轻轻搅拌均匀后、腌1下备用，把腌好的海蛎子放进面糊中，使每1个海蛎子上都均匀的裹上1层面糊。

炒锅中倒进适量的花生油，烧至8成热时，用手把裹了面糊的海蛎子轻轻放进油锅中，炸至浅黄色时捞出。