求土耳其烤肉拌饭做法,做烧烤需要哪些调料?
求土耳其烤肉拌饭做法,做烧烤需要哪些调料?
土耳其烤肉焗饭
用料
牛肉 两人份
葱头青椒 各半个
孜然粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
5 香粉 1小勺
蚝油 大勺
生抽 小勺
番茄酱 两勺
米饭 两人份
芝士碎 两大块
1.牛肉切丁腌制好,丁切为宽厚1厘米左右,不要太大!用5 香粉,孜然粉,辣椒粉,蚝油,生抽拌匀腌制!起码1小时以上!烤盘展好锡纸,把腌制好的牛肉放到烤盘中!
2.烤箱预热十5 分钟,我用的迷你烤箱,大家自己调整!预热好后把牛肉放进烤箱,烤十5 分左右,肉发干不糊就拿出!
3.烤牛肉的过程中炒锅倒进少量橄榄油,把切好的葱头青椒丁待油锅热倒进国内翻炒,爆出香味倒进1点蚝油,翻炒几下后倒进番茄酱!翻炒出锅!
4.米饭平展到烤箱容器中,我用的铁饭盒,圆圆的不错,用勺子压平,上面把切好的芝士碎条平展好,记住1定要展满!再把烤肉展好!
5.烤肉上面把炒好的葱头青椒丁平展好!
6.葱头青椒丁上还是平展芝士碎和奶酪,加上米饭那1层芝士碎,我们1共展两层芝士碎,这样口感才好!
7.烤箱预热好,把容器放进烤箱,烤十5 分左右,取出,倒进碗中!
8.搅拌均匀,开食吧!