烘焙面包教程?
烘焙面包教程?
1. 准备500克面粉,打两个鸡蛋。
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2. 加入适量的白砂糖。
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3. 酵母提前用温水搅拌,倒入面粉中。
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4. 调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。
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5. 取一段面团,搓成长条,切成小剂子。
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6. 取一个小面团揉成圆形,擀面条擀开。
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7. 把蜜豆放在面团中间,包起来。
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8. 将面团擀成长条,表面用刀斜切成一道一道。
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9. 从一边向内卷起,两端收起。
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10. 面包,表面刷一层蛋液。
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11. 放入烤箱,180度火,烤20分钟。
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12、这样美味的红豆面包就完成了!