火腿最佳吃法?
火腿最佳食法?
1、蒸食最好食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。
2、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。
3、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。
4、制造甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加进少量冰糖或白糖,用文火炖煮。
火腿最佳食法?
1、蒸食最好食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。
2、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。
3、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。
4、制造甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等、加进少量冰糖或白糖,用文火炖煮。