茶叶蛋最好吃的做法？

茶叶蛋最好食的做法？

用料

鸡蛋 若干个     茶叶 1把     老抽 2勺    生抽 1勺    盐 5克    8角 2个     桂皮 1块    香叶 1片     花椒 10粒    冰糖 2粒     香菜叶 几片

做法

1.鸡蛋洗干净冷水下锅，大火煮开6分钟。

2.用冷水冲下好剥皮剥掉蛋壳

3.预备干净的纱布，剪成小块，没有纱布，干净丝袜也是可以滴～

4.然后用纱布包紧，用线扎起来。

5.重新烧1锅开水，放进茶叶，花椒，8角，香叶，桂皮，老抽，生抽，盐，所有佐料，加进鸡蛋，大火烧5分钟，中小火煮20分钟

6.盛出来放到大碗里4小时以上，往掉纱布。

7.漂亮的茶叶蛋就做好了！

这样做茶叶蛋更进味