正宗回民木须肉的做法？

正宗回民木须肉的做法？

1、猪肉500克切成一片一片，胡椒粉1克，盐2克，淀粉3克，料酒2克，腌制3分钟；

2、白糖3克，盐2克，淀粉10克，料酒3克，酱油10毫升，蚝油5克，加进清水500毫升，搅拌均匀，倒进油50毫升，倒进打好的两颗鸡蛋，炒熟备用，倒进猪肉，炒熟备用；

3、倒进葱5克，姜5克，倒进黄花菜20克，倒进木耳20克，倒进鸡蛋，倒进猪肉，倒进黄瓜10克，倒进调料汁，翻炒均匀就可以