蘑菇瘦肉粥的正宗做法？

蘑菇瘦肉粥的正宗做法？

正宗的做法如下

步骤 1

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1.将剩饭放入锅中，加入沸水煮沸。 2.瘦肉丝(也可切丁)用蛋清、生粉、盐腌制一会儿；

步骤 2

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香菇切成片或小丁，姜切丝，放入煮至开花的粥中搅拌均匀。

步骤 3

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放入肉丁或煮十分钟以上；放入； 盐、白胡椒粉、葱花就可以了。

可以吃到美味正宗的蘑菇瘦肉粥。