煮牛排骨的正确方法和成分？

煮牛排骨的正确方法和成分？

煮牛排骨头汤的原料：1根骨头

炖骨头汤的配料:辣椒5粒，8角1个，葱1段，姜2片

炖骨头汤调料:鸡精1/4勺

炖骨头汤的做法：

1、准备好骨头；

2、盘中准备花椒、八角、葱、姜；

3、先将棒骨洗净，用冷水浸泡，一定要把里面的血泡出来；

4、骨头泡滴差不多了，捞出洗净，然后点火，锅里加满水，将骨头放入1下血水中；

5、将骨头焯水后，取出洗净，然后换砂锅，一次加水，再放入骨头。大火烧开，然后放入胡椒、八角、葱、姜片，再滴几醋，大火5 大约几分钟后，关掉小火慢慢炖。一般来说，煮介汤大约需要两个小时。出锅时少放鸡精就可以了。