多宝鱼怎么杀啊？有人知道怎么做饭吗？

多宝鱼怎么杀啊？有人知道怎么做饭吗？

多宝鱼虽然身材奇特，没有鱼鳞，但表面有一种胶体，要去皮。处理步骤如下:

1、先找对鱼肚(肚子很小)，一般在头部左下角(软的地方是肚子)，用剪刀或小尖刀切开，取出内脏清洗；

2、用手或剪刀去除鳃；

3、洗净鱼的身体；

4、或者从鳃上开个洞，把鳃和内脏拿出来；

5、鱼皮，上面的皮，也在鳃里撕了一下，整片掉了下来。