如何制作家常炖鸡？

如何制造家常炖鸡？

主料：鸡肉750g。

辅料：葱适量，盐适量，清水适量，生姜适量，油适量。

清炖鸡汤的做法：

1、鸡肉先清水把血水泡出来。

2、冲洗干净，预备少量生姜。

3、锅内加1点点油烧热后加进生姜。

4、加进鸡肉煸炒至断生。

5、加进适量清水烧开。

6、把食材转到砂锅内。

7、盖住，通电，抉择鸡汤键，炖至2小时就可以。

8、出锅前加进食盐和葱花就可以享用了。