为什么火腿不能吃？

为什么火腿不能食？

因为火腿变质、腐烂了，所以才不能食。火腿是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，1般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压抑成成的“3明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国世代相传特色美食。