奥尔良烤鸡翅的做法？

奥尔良烤鸡翅的做法？

1、新奇鸡翅清洗干净～如果是冷冻的1定要化透再使用。

2、改刀～正面背面划3条口～方便进味。如果为了成品好看可以不划开，味道1样棒极了～不过不划开的话意见 1定要腌制1天以上。

3、称量奥尔良粉和水～比例是奥尔良：水：鸡翅＝7:7:100，请严厉遵守哦～如果没有电子秤，可以稍微多放点调料～保证进味。

4、均匀沾上奥尔良腌料～我喜欢用手挠匀，这样能保证每1个地方都雨露均沾～哈哈。放进冰箱冷躲过夜。如果没有划口尽量冷躲1天～如果着急，像我1样就至少腌制两个小时，味道1样超级棒。

5、烤箱230度预热，烤盘展锡纸垫在中下层，中层用烤网展鸡翅～刷1层蜂蜜～烤10分钟。

6、就涂在了鸡翅上，然后再翻面，这样烤翅更加软嫩进味。翻面后再刷蜂蜜和料汁～如果喜欢皮干干的口感，就不要刷料汁，只刷蜂蜜就可以啦～再烤10分钟就可以装盘啦。