银耳莲子汤的正确做法？

银耳莲子汤的正确做法？

1、银耳2个、百适宜量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

2、做法：银耳放进冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

3、砂锅中注进水，依序放进银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲1个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明就可以，煲制1个小时后放进适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。