怎样炸小麻花又酥又脆?
怎样炸小麻花又酥又脆?
1、食材:面粉适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
2、在面粉中加进,盐、胡椒粉和食用油,进行搅拌。
3、接着加进鸡蛋搅拌, 最后加进水揉搓成面团进行醒面。
4、将面团切成小块,搓成长条,接着旋转做成麻花。
5、将麻花下锅,油炸15分钟就可以出锅,这样才够酥脆。
怎样炸小麻花又酥又脆?
1、食材:面粉适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
2、在面粉中加进,盐、胡椒粉和食用油,进行搅拌。
3、接着加进鸡蛋搅拌, 最后加进水揉搓成面团进行醒面。
4、将面团切成小块,搓成长条,接着旋转做成麻花。
5、将麻花下锅,油炸15分钟就可以出锅,这样才够酥脆。