地冬菜的家常做法？

地冬菜的家常做法？

地冬菜是一道家常菜，味道鲜美，做法简单。以下是地冬菜的一种常见做法:

素材：

地冬菜：适量

大蒜：适量

辣椒：适量

生姜：适量

食盐：适量

食用油：适量

步骤：

将地冬菜洗净，切成段备用。

切碎大蒜、辣椒和生姜备用。

将切好的大蒜、辣椒、生姜放入锅中，用中小火炒香。

加入切好的地冬菜，或均匀翻炒。

加入适量盐，翻炒均匀，盖上锅盖炖5分钟左右，使地冬菜软熟。

品尝地冬菜的咸度，根据个人口味调整盐的用量。

出锅前翻炒均匀，确保所有调料和地冬菜都足够 合成。