可乐鸡翅家常的做法步骤？

可乐鸡翅家常的做法步骤？

1.鸡翅洗净，斜切两刀，加进少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟

2.做少量开水，将淹好的鸡翅焯1下

3.锅内放进2两食用油，油温后放进白糖炒，炒出糖色，放进鸡翅,还是翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加进葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少量

4.大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈意见 将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美

5.装盘，浇汁