金针菇炒鸡蛋的正宗做法？
金针菇炒鸡蛋的正宗做法？
用料：鸡蛋2个，金针菇300克，食用油适量，胡椒粉适量，盐适量，蚝油少量
做法：
1.将金针菇往掉根部的两厘米，分成小绺儿
2.将金针菇在淡盐水中浸泡1刻钟
3.鸡蛋打散，放进少量盐、胡椒粉、清水，搅拌至均匀
4.锅烧热，放油，下鸡蛋炒至蛋花状后，盛出
5.锅内放油烧热，加进金针菇，炒至变软
6.加进鸡蛋，将两者翻炒均匀
7.加进盐、蚝油，搅拌均匀后加进葱花，就可以出锅
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金针菇炒鸡蛋，一道色彩诱人、口味独特的佳肴，烹饪简单快捷和操作方便是其突出的特点之一！融合不同食材和调料后达到营养均衡和健康有益的效果非常棒👍
这道菜肴不仅美味可口🤌而且营养价值高💰非常适合快节奏生活方式的人们来享受美食时的心情愉悦和身体滋补双重效果。#营养不均衡 #味蕾狂欢#
这道菜肴不仅美味可口🤌而且营养价值高💰非常适合快节奏生活方式的人们来享受美食时的心情愉悦和身体滋补双重效果。#营养不均衡 #味蕾狂欢#
金针菇炒鸡蛋，简单又美味！先用油炒香葱段和蒜片后倒入鸡蛋液快速炒散；加入基本调味的盐和味醑。