炒方便面的做法？

炒方便面的做法？

做法如下

1.将方便面放进开水锅中，变软后澧水待用；

2.将肉丝加进少量料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；

3.将青椒或红椒切丝待用；

4.将锅中加进少量食用油，待油温8成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒进锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；

5.在锅中加进少量食用油，待油热时，加进切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面1同加进，倒进肉丝，加孜然、食盐还是翻炒，最后放进鸡精，翻匀就可以出锅。