龙虾尾蟹的做法?
龙虾尾蟹的做法?
用料
龙虾尾 4只
蒜 10瓣
室温软化无盐黄油 1块
欧芹碎 适量
盐 1小撮
白胡椒 1小撮
做法步骤
1、龙虾尾洗净
2、用剪刀从后背中间部位剖开
3、龙虾肉从中分成两半,两侧和底部脱壳后备用
4、软化黄油和切好的蒜蓉混合
5、切两片洋葱1起烤
6、龙虾肉上洒1点盐和白胡椒,再均匀放上蒜蓉黄油,撒1点欧芹碎。洋葱上洒适量盐和手磨黑胡椒(喜欢洋葱软1点的可提前用小锅先煎至7分熟)
7、烤箱预热,220度烤10-15分钟(具体时间要依据龙虾尾的大小和烤箱性能调整)
8、配上煮好的意面和柠檬块,可以开食啦!