西米露简单做法？

西米露简单做法？

西米露是1道非常受欢迎的甜品，以下是1个简单的做法：

素材：

  * 西米 100克

  * 椰浆 250毫升

  * 糖 适量(依据个人口味)

  * 水 适量

步骤：

1.将西米用清水浸泡30分钟至软化。

2.将西米沥干水分，放进锅中加进适量的水，用中小火煮至西米变透明。

3.将煮好的西米捞出，加进糖拌匀备用。

4.将椰浆倒进锅中加热，待椰浆热了之后关火。

5.将煮好的西米放进椰浆中，轻轻搅拌均匀。

6.将西米露装进碗中，放进冰箱冷躲至凝聚 就可以食用。

小贴士：

  * 在煮西米的过程中要不断搅拌，以免粘锅或者糊底。

  * 如果喜欢口感更加细腻的西米露，可以将煮好的西米过1遍凉开水，然后再加进椰浆中。