蒸芋头怎么做?
蒸芋头怎么做?
蒸芋头的做法如下:1.预备适量的芋头,将芋头清洗干净后往皮,切成小块备用。
2.蒸锅中加进适量清水,水量要稍高于蒸屉,开火烧开水。
3.将芋头块均匀地放在蒸屉上,放进已经烧开的水中,盖上锅盖,大火蒸20-30分钟就可以。
4.蒸好的芋头取出,放在盘子中,可享用。
蒸芋头的做法非常简单,不需要太多的调料,口感也非常棒。
蒸芋头的原因是将芋头的营养保存得更完好,同时也能更好的锁住芋头的香味和口感。
蒸芋头不仅可以用来当做独立的小食,也可以和其他的食材共同烹饪,例如牛肉、猪肉、排骨等。
同时,将蒸好的芋头拌进米粉或面条等制造成过桥芋丝或芋丝汤,也是非常美味的。