吃黄花菜有哪些方法？

黄花菜有哪些食法？

凉拌黄花菜： 提前浸泡干黄花菜，多清洗几次，去掉硬根，焯水两分钟，捞出冷却，挤出剩余水分装盘。 再放几根青红辣椒丝，撒半勺盐，几滴鲜味，用热辣椒油倒1次，搅拌均匀，美味的凉黄花菜就准备好了。

做法1:清炒黄花菜 准备食材如下:新奇黄花菜300克，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙 具体方法如下：清洗新颖的黄花菜，然后加油加热，用大火炒至黄花菜变软，然后加入1茶匙盐，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，然后翻炒均匀

蒸鸡肉的黄花菜 准备食材如下:500克鸡肉、30克干黄花菜、5个蘑菇、1块姜、1个葱、1汤匙料酒、1汤匙淀粉、1汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙糖、2汤匙花生油