红烧净鱼怎么样？

红烧净鱼怎么样？

具体步骤：

1、将新奇白鱼洗净，刮鳞，开膛至内脏，留中段。

2、姜洗净，切成片，葱切丝，蒜切成片，青、红辣椒洗净，切成片。

3、将适量的油倒入锅中加热，将白鱼煎至两面金黄。

4、放入10克胡椒粉、10克料酒、15克酱油、10克酱油、洋葱、姜、大蒜炒味，加入开水无鱼，加入10克醋、10克糖、10克酱油、10克盐、10克胡椒，大火烧开，盖上锅盖，小火炖15分钟。

4、上桌前，将青椒翻炒1次，出锅装盘。