王刚糯米鸡的做法?
王刚糯米鸡的做法?
首先,我们需要准备的成分有:新奇荷叶、糯米、鸡肉、棉线、食用盐、酱油、食用油、大蒜。
具体烹饪步骤:1、首先,我们需要把准备好的糯米放进容器里,用水清洗,再加入适量的水,浸泡大约两个小时。2、浸泡糯米时,需要用清水清洗准备好的鸡肉,将鸡皮去掉,放在案板上,切成小块,放入碗中备用。
3、在锅里加入适量的食用油。油热后,加入大蒜炒,然后倒入准备好的鸡肉,加入食用盐和酱油,炒均匀,炒熟,盛出备用。4、糯米浸泡后,取出沥干水分,将糯米放入蒸锅中,大火蒸熟后,放入碗中。5、用清水清洗准备好的新奇荷叶。沥干水分后,用勺子取1勺蒸糯米,将炒好的鸡丁放入糯米中,用荷叶包裹万米,用棉线捆住。6、最后,把包好的糯米放在蒸笼上,用小火蒸,直到闻到香味。荷叶变暗后,就可以出锅吃了