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炸带鱼段怎么炸又脆又好吃?

wolekan 11-07 2次浏览 0条评论

炸带鱼段怎么炸香酥好吃?

步骤/方式1

我买了一盒带鱼,都打理干净了,切成段,包装冻在冰箱里

炸带鱼段怎么炸香酥脆好食?

步骤/方式2

把所有的调味料和带鱼段放在碗里,用手抓均匀。

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步骤/方式3

用保鲜膜覆盖,在冰箱里腌制4-5小时。

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步骤/方式4

所有带鱼段都覆盖着玉米淀粉

步骤/方式5

锅里放油烧热,烧到70%热,锅里开始冒烟。

步骤/方式6

先放一个带鱼段,试试油温。如果起泡代表油温,可以陆续放入带鱼段。

步骤/方式7

将带鱼段炸至2分钟即可翻面,不用1直翻面,等两面定型后再翻面,炸至金黄色即可出锅。

步骤/方式8

在盘子上加一张吸油纸,放一会儿就可以放盘子了。

步骤/方式9

摆好了,开始吃饭,看看是不是特别开胃。

带鱼怎么炸才好食
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