大头虾怎么处理？

大头虾怎么处理？

用料

大头虾 多只

剪刀 1把

如何处理大头虾的做法

先给大家看看处理好的【大头虾】往除了虾包（胃）、虾肠后，食起来更加方便、卫生。

第2步，剪掉肚子上的小虾脚（游水鳍）。

第3步，从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。

第4步，轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。

第5 步，沿着背部剪开虾壳。

第6步，剪掉虾尾尖刺。

第7步，清除虾肠。

完成。