湖南的碎甜萝卜皮怎么做？

湖南的碎甜萝卜皮怎么做？

酸甜爽口的萝卜皮是人们生活中经常出现的食物，用来和稀饭1起食。

萝卜皮可以和其他咸菜1起食用，也可以放进其他蔬菜中1起炒制，首先将萝卜洗净刨皮，将皮放在碗中贮存，并且将萝卜切成细细的丝状。其次，将萝卜皮和萝卜丝放进调料中腌制，腌制1段时间，直到其变色就可以食用。萝卜皮味道酸甜，清脆可口。