长期吃酒酿的好处和坏处？

长期食酒酿的好处和坏处？

1. 酒酿可以增加食物的颜色、香味和口感，令食物更加美味； 

    2. 酒酿能够降低食物的腐朽及变质的速度，延长食物的保质期； 

    3. 可以促进食物中的营养成分的消化吸取，增加营养成分的效果。