橄榄油怎么吃的正确方法?
橄榄油怎么食的正确方法?
1、涂抹面包
用橄榄油涂抹面包是他最正确的使用方法之1,人们想食橄榄油时,可以把橄榄油放在小碗中,加进适量蜂蜜调匀,然后直接把它们涂抹在面包片上,涂抹均匀以后可以直接食,这样既能改良面包的口感,又不会让人感到明显油腻,尽快把橄榄油中的营养吸取和利用。
2、烹调菜品
提高各种菜品也是橄榄油最正确的食法,特殊是烹调1些绿叶蔬菜是食用橄榄油能保留蔬菜的原汁原味,即使炒熟以后蔬菜的色泽也不会发生太大改变。再用橄榄油烹调各种菜品时尽量把油温掌握在150度以下,不要让他长时间加热,不然会让橄榄油的香气挥发,而且也会让它出现1定程度的营养流失。