西红柿牛腩的做法最正宗的做法？

西红柿牛腩的做法最正宗的做法？

原料：牛肉200克，西红柿150克，洋白菜150克，料酒10克，盐10克，料酒5克。

做法：

1、将牛肉洗净，切成块；西红柿洗净，切成块；洋白菜洗净，切成块。

2、牛肉下锅，加水盖过肉，炖开，撇往浮沫，加酒，炖至89成烂时，将西红柿、洋白菜放进1起炖，最后加盐调味，再炖1下就好了。