乡巴佬鸡蛋干怎么炒？

乡巴佬鸡蛋干怎么炒？

第1部将鸡蛋干切块状，海椒切成条状备用。

第2部起锅烧油，待油温8成热的时候倒进鸡蛋干，手要不停翻炒，让它不易粘锅。

第3部待到鸡蛋干6成熟的时候，再把刚才切好备用的辣椒倒进锅中，翻炒。

第4部加进少量盐，味精等（依据自己喜好添加调料）。。在锅里面搅拌1下

第5 部拿出盘子，盛出来。。就完成了，就可以端上桌子