拌木耳家常做法？

拌木耳家常做法？

原料：木耳菜180克、蒜头4瓣、玉米油少量、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少量。

做法步骤：

第1步、木耳菜摘好清洗干净。

第2步、预备食材。木耳菜切末。

第3步、给蒜末浇上热油激发出香味。

第4步、倒1勺生抽，1勺蚝油，半匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。

第5步、锅里烧点清水，加1匙盐和几滴食用油，烧开后倒进木耳菜，焯水1分钟。

第6步、捞出沥干水分，装到大碗里。

第7步、倒进凉拌汁，搅拌均匀就可以。

第8步、成品。翠绿的木耳菜搭配蒜蓉汁，非常美味。