咖喱蛋包饭的蛋怎么做？

咖喱蛋包饭的蛋怎么做？

1. 米饭先提前做好，晾凉。 土豆，胡萝卜切小块。

2. 锅内放少量油，翻炒1下土豆和胡萝卜。

3. 加进清水，末过土豆和胡萝卜。大火烧开。

4. 加进咖喱块，搅拌至咖喱完全熔化，盖上盖子焖煮。

5. 煮至汤汁浓稠1些。