家常菜虾的十种做法？

家常菜虾的十种做法？

以下是十种比较常见的家常菜虾做法：

1. 葱爆虾：虾仁用盐、白胡椒粉、淀粉挠匀后，用油煎熟，锅中留底油，放进生姜爆香，加进葱花爆炒，最后加进虾仁，翻炒就可以。

2. 清蒸虾：虾洗净往除虾线，用盐、料酒、姜片腌制20分钟，随后放进蒸锅，大火蒸5-10分钟，取出后加少量蒸鱼豉油、葱花等调料就可以。

3. 蒜蓉虾：虾往壳往虾线，用盐、淀粉、蛋清匀均后炸熟，锅中放油，放进蒜末和辣椒丝爆炒，加进虾仁翻炒，最后加进香菜就可以。

4. 糖醋虾：虾往壳往虾线，放进料酒、盐、淀粉挠匀，油炸熟，锅中加进糖、醋、番茄酱等调味料，煮至浓稠状，最后倒进虾仁，翻炒均匀就可以。

5. 姜葱虾：虾往壳往虾线，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀，用生姜和葱花炒香，放进虾仁翻炒就可以。

6. 烧烤虾：虾用牙签串好，涂上蒜泥、孜然粉、盐等佐料，放进烤箱或烤架上烤至金黄色就可以。

7. 瑶柱虾仁：虾往壳往虾线，放进盐、胡椒粉、淀粉拌匀，锅中放油热后加进瑶柱、蒜末、姜末爆香，加进虾仁翻炒均匀，最后加进葱花就可以。

8. 干煸虾：虾往壳往虾线，用盐、淀粉挠匀后炸熟，锅中加油爆香豆瓣酱和蒜末，加进虾仁炒制就可以。

9. 椒盐虾：虾往壳往虾线后抹上盐、胡椒、5 香粉等佐料，和面粉和淀粉均匀后用120摄氏度的油炸熟，再和香葱和干辣椒等佐料拌匀就可以。

10. 鲜虾饺子：将鲜虾、瘦肉末、葱末、姜末、高汤、盐、淀粉等食材拌匀成馅料，包进饺子皮，随后用水煮熟就可以。

这些是较为普及 的家常菜虾做法，可以依据自己的口味来抉择不同的做法烹饪。