茴香馅饺子怎么调馅好吃？

茴香馅饺子怎么调馅好食？

主料 ：猪肉馅500克 茴香500克

辅料：

大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十3香2茶勺 香油2汤勺

做法：

1.葱姜切末备用

2.将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。

3.把洗干净的茴香往根切碎

4.葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加进盐。

5.加进十3香。（5 香粉、饺子馅粉都可以）

6.倒进香油。（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）

7.顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好