十种吃田螺最好吃的方法？

十种吃田螺最好的方法？

1、食法1:炒田螺

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油热炒配料

锅中加入适量的油，油热后加入蒜干辣椒和辣椒粒，翻炒均匀。

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放进田螺

放入准备好的田螺，中小火翻炒1分钟左右，加入适量清水煮3分钟。

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放进配料

3分钟后开始调味。锅中加入适量盐、鸡精、胡椒粉和酱油。

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加进料汁

翻炒均匀后，加入准备好的料汁，再加入切好的2荆条炒熟，即可出锅装盘。

2、食法2:酸菜炒田螺

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准备好石螺加工酸菜。

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配料放入爆香中

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翻炒泡菜

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将石螺放入油炸中，少加盐

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放入少量水煮

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炖煮后，可以放少量蚝油