白菜馅饺子怎么拌馅?
白菜馅饺子怎么拌馅?
配料:
面粉 适量,猪肉馅 500克、白菜 1颗、葱 两颗、姜 适量、生抽 两勺、精盐 适量、鸡精 两勺、香油 1勺、麻辣鲜 两勺
烹饪步骤:
1.白菜1清洗备用

2.葱姜切碎备用

3.将白菜切碎切碎的葱姜末放在一起

4.将准备好的猪肉馅放入切好的菜盆中

5.加入酱油盐鸡精调味麻辣鲜和芝麻油,搅拌均匀。卷心菜出水,意见 冷藏在冰箱里

6.盆中加入适量面粉,慢慢加水搅拌

7.面粉混合后,少加水,总手揉成光滑的面团

8.揉成面团,备用

9.面团分成几块,揉成细条,然后切成1小块和1小块,然后用擀面杖擀成圆形面团。将混合好的饺子馅用筷子夹在准备好的面团上,折叠好!